Descrizione Alimento con la caratteristica fondamentale di essere composto sostanzialmente solo dafibre. Di conseguenza ha pochissime calorie e nessun carboidrato. E’ qundi ideale pertutte le diete ed in particolare quelle a basso contenuto di carboidrati. Il prodottocontiene glutine. Ingredienti Per prodotto reidratato: acqua, fibra vegetale, farina di Konjac (9,4%), farina di soia(tracce), sale alimentare. Caratteristiche nutrizionali

Valori	per 100g reidratati
Valore energetico	46,5 kcal
Proteine	1,3 g
Carboidrati di cui zuccheri	0,0 g 0,0 g
Grassi	0,2 g
Fibre di cui glucomannano	19,9 g 9,4 g

Modalità d’uso Preparare una pentola di acqua bollente. Mettere molta piu’ acqua di quanta venga usataper la pasta normale. Immergere la quantita’ desiderata di Rigataki e lasciare bollireper almeno 13 minuti. Questa pasta non scuoce mai e rimane sempre della stessaconsistenza. Scolare in uno scolapasta e risciacquare bene sotto il rubinetto con acquacalda. E’ importante risciacquare bene per rimuovere la piccola quantita’ di zuccheriutilizzata. Formato Pacchetto da 60 g secchi corrispondenti a 200 g reidratati. Il peso esposto è quello dopo la reidratazione. Il peso a secco è indicatodal simbolo “goccia sbarrata”. Cod. 2587