Gnocchi di patate al mais e senza glutine.
Ingredienti
Patate in fiocchi reidratate (85%); farina di mais; farina di riso; fecola di patate; sale; correttore di acidità: acido lattico; conservante: acido sorbico.
Contiene: E223 (solfiti).
Modalità d’uso
Utilizzare una pentola capiente con abbondante acqua: non meno di 3 litri di acqua per 500 g di gnocchi. Ad ebollizione viva aggiungere circa 5 g di sale grosso per litro di acqua e calare gli gnocchi. Mescolarli per un attimo delicatamente per evitare che si incollino sul fondo della pentola. Sono cotti in massimo 2 minuti e, comunque, non appena tornano a galleggiare nell’acqua.
Caratteristiche nutrizionali
| per 100 g | |
| Calorie | 178 kcal |
| Grassi di cui saturi |
0,6 g 0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
38 g 1 g |
| Fibre | 2,1 g |
| Proteine | 4 g |
| Sale | 1 g |
Formato
Confezione da 500 g.
Cod. 391
